Уклейка (уклея, себель) – маленькая, подвижная, проворная пресноводная рыбка, обитающая практически повсеместно в водоемах средней полосы. Характеризуется пелагическим образом жизни.
Уклейка, видимо, одна из рыбок, у которой уйма иных названий в зависимости от зональности своего обитания. Тут и шаклея и щаклея и баклея/бакля, и себиль и сибиль, и селявка и синтя…Условно полный список можно найти ниже, уклейка маленькая, но очень разнообразная рыба, в том числе и в своих прозвищах.
Рыба уклейка: общее описание с фото, альтернативные «прозвища» малявки
Уклейка – распространенная рыбка, принадлежащая семейству Карповых. Обладает блестящей, выраженной пелагической окраской: брюшная часть и бока светлые, серебристые, а спинка темноватая, серая, отливающая зеленоватым оттенком.
Полупрозрачные плавники пепельного, сероватого или желтоватого тона. Чешуйки металлического цвета. Окраска изменяется в зависимости от прозрачности водоема. Невысокое вытянутое тело характеризуется стройностью, сжатостью с боков. Средняя длина уклеи составляет 12-15 см, но в исключительных случаях может достигать 25-30 см.
Масса тела в среднем варьирует от 40 до 60 грамм., наиболее крупные экземпляры могут весить 80-100 граммов. Живет приблизительно 5-6 лет, но иногда доживает до 10 лет. Если водоем изобилует хищниками, продолжительность жизни уклеек сокращается до 3-4 лет. Особенность рыбки в том, что ее чешуя легко отделяется от тела при соприкосновении с твердой поверхностью, поэтому она быстро и просто чистится.
Синонимов-названий очень много. В России рыба имеет более 20 наименований. Большая река или регион дает собственное название уклее:
- В Оренбурге и в области ее прозвали сига, белоглазка и синтявка;
- В Астрахани – дергунец;
- В Самаре – чебанчик или чебак;
- В Пензенской области – калинка;
- В Саратове – баклешка;
- В Твери и Серпухове – верхоплавка и верховодка (что не совсем верно, это иная рыбка, хотя и очень похожая на уклейку);
- На реке Каме именуют шаклейка;
- На Вятке – шаклея;
- На Урале – конюх и гармак;
- На Верхней Волге – селява;
- На Оке – сикла;
- На Десне и Сейму – себель;
- На Днестре – швия.
Селявка, себель или уклейка — что, впрочем, одно и тоже
Описание видов бакля
Род Alburnus (уклейка) насчитывает до 45 видов. Общеизвестный вид – это уклейка обыкновенная (Alburnus alburnus). Ее описание дано выше. Характерным признаком, с помощью которого можно отличить один вид от другого, является количество чешуек в боковой линии. У уклеи обыкновенной оно составляет 45-55 штук. В роду Alburnus много эндемичных видов, которые обитают только в конкретном водоеме.
Уклейка обыкновенная
Достаточно известны следующие виды:
- Уклейка дунайская или шемая каспийская (Alburnus chalcoides) – от распространенного вида отличается более крупными размерами: длина тела в среднем составляет от 15 до 30 см, а иногда – 40 см. Количество чешуй на боковой линии варьирует от 57 до 70 штук.
- Уклейка кавказская (Alburnus Charusini) – размер тела меньше, чем у обыкновенной уклеи, и составляет не более 10 см. Внешне отличить от известного вида трудно. По боковой линии расположено 41-45 чешуек.
- Азовско-черноморская шемая (Alburnus mento) – редкий вид, который способен вырасти до 35 см. Стандартная масса особей 200-250 грамм. От обыкновенной уклейки отличается оранжевым цветом грудных плавников, более широким телом и габаритами. На боковой линии находится 64-70 чешуй.
Крупная уклейка шемая
Отличие уклейки от смежных и похожих рыб
Взрослые особи верховок и быстрянок сильно похожи на уклеек. Некоторые рыбаки часто путают ельцов маленького размера с уклейками.
Тело быстрянки выше и короче, чем у уклейки. Рот у нее полунижний, а у уклеи – полуверхний. Количество чешуй на боковой линии у уклеек составляет 45-55, а у быстрянки – 44-52.
Туловище у верховки более узкое, чем у уклейки. Глаза у нее расположены в верхней части головы, а у уклеи – по бокам головы. Верховка обладает верхней формой рта и тупым рыльцем, а уклея – заостренным. Боковая линия у нее неполная, имеет не более 14 чешуй.
Еще одна похожая рыба на уклейку — елец, но он отличается от башклейки полунижним типом рта и слегка вырезанной формой анального плавника.
Похожие рыбки, особенно в маленьком размере
Интересный факт
Из чешуи уклейки добывалась во Франции восточная эссенция, применявшаяся для окраски искусственного жемчуга. Впервые этот способ был разработан в Китае, отсюда его название. Суть в том, что большое количество чешуи помещали в воду, перемешивая до тех пор, пока серебристая плёнка не отделится и не осядет на дно. Затем чешуйки вынимали, сливали основную часть воды, а очищенную от примесей серебристую жидкость смешивали с рыбьим клеем. Получившийся состав использовался для изготовления высококачественного жемчуга.
Повадки и образ жизни в зависимости от сезона
В теплый период рыбка держится в верхних слоях воды, на глубине 50-70 см. По водоему перемещается стаями.
Поведение активное: щеклея постоянно в движении. Кормится в течение всего светового дня. Утрами и вечерами охотится на мелких насекомых на поверхности воды, выхватывая их на лету и выпрыгивая из воды. В дождливые и пасмурные дни уклейка ведет себя аналогично, хватая мошек и комаров, летающих близко к поверхности водоема. Ночью активность отсутствует.
По мере похолодания синтя постепенно уходит на глубину. Зимой не питается, впадает в состояние оцепенения, находясь при этом в ямах. Когда наступают оттепели, активность немного повышается. Рыбалка в зимнее время малоэффективна.
Много уклейки
Нерестовые особенности
Половозрелость наступает в 2-3 года. Минимальная температура воды для размножения составляет +15 0С. Процесс начинается в мае и продолжается до начала июля.
Нерестилищами служат спокойные мелководные участки (10-50 см) с наличием подводной растительности. Редко для нереста выбираются песчано-галечниковые отмели и каменистый грунт.
Откладка икры происходит порциями: 3-4 раза. В теплую погоду перерыв между подходами составляет несколько дней, а в холодную – процесс икрометания может растянуться на месяц и более.
Часто нерестовые сессии повторяются приблизительно через две недели. Сначала нерестятся старшие крупные особи, а затем молодые. В процессе откладки икры они бурно себя ведут, выпрыгивая из воды. Липкие икринки прикрепляются к растениям, камням и корягам.
Плодовитость высокая: на 1 грамм массы тела формируется 300-400 яиц. Одна кладка включает от 3 до 5 тыс. икринок.
Инкубационный период длится около недели. Размер вылупившихся малышей не превышает 4 мм. К осени длина мальков достигает 3-5 см.
Чем питается уклейка
Характер питания всеядный, но предпочитается пища животного происхождения. Сезонные предпочтения отсутствуют. В основном употребляется зоопланктон: мальки, рачки, червячки, икра, личинки. Любит рыбка и мелких насекомых: комаров, мошек, мух, долгоножек, паденок, стволоедок, мокрецов и других. Неосновным кормом служат мелкие водоросли, семена, опарыши и кусочки хлеба. Последние два используются в рыбалке в качестве наживки.
Летом поглощается пища с поверхности водоема, а зимой – в глубоких местах на дне. Местами жировки выступают заросли растительности, устья рек, участки за перекатами и вдоль берегов с нависающими над ними кустарниками.
Питание
Как видно на фото выше, верховодка рыба мелкая и держится поближе к своим сородичам. Питаться предпочитают тоже стаей. Этот отряд семейства карповых обладает завидным аппетитом. Любимым лакомством можно назвать мух и других летающих над водоемом насекомых. Рыба держится возле поверхности и ей не составит труда быстро ухватить упавшее в воду насекомое.
Интересный факт! В питании не брезгует икрой и мальками других рыб: карасей, гольянов и своих собственных.
Основным кормом считается:
- рачки;
- планктон и зоопланктон;
- коловратки;
- личинки и взрослые особи насекомых
- водоросли, если больше рыбки ничего не нашли.
Большую часть жизни проводят в поисках пропитания.
Как ловят себеля
Где найти уклейку?
Уклея водится во многих водоемах. Предпочитает равнинные речки с умеренным течением. Встречается в проточных озерах, в водохранилищах и небольших ручьях. Селявка способна выдержать солоноватую воду устьев рек. На медленном течении группируется возле пристаней и мостов.
Людей не боится: подплывает к местам для купания и отдыха. Далеко от берега не отплывает: в прибрежной зоне ее необходимо искать на глубине 70-100 см. Весной уклейку необходимо искать в освещенных и прогретых местах, особенно там, где есть растительность.
Рыбка не заселяет горные речки с очень быстрым течением, стоячие озера и пруды и заросшие водоемы.
Себель рыбка небольшого размера, но повсеместная в средней полосе, а потому ловить ее интересно
Совет! Чтобы уточнить, присутствует ли сибиль в водоеме, достаточно приглядеться к берегу, поскольку она предпочитает питаться вдоль берега. Если кинуть в воду кусочек хлеба, стая сразу разоблачит себя.
Необходимые снасти
Как правило, при ловле уклеи используется обычная поплавковая удочка. Важно! Снасть не должна быть тяжелой:
- Основная леска должна быть не толще 0,15 мм, в среднем ее толщина составляет 0,12-0,2 мм, а размер поводочной может варьировать от 0,08 до 0,1 мм. Диаметр поводка должен быть больше, чем основной лески. Его длина может быть 15-30 см.
- Крючок должен быть не крупнее № 14 в соответствии с международной классификацией. Цевье у крючка должно быть удлиненное.
- В качестве грузиков служат свинцовые дробинки, причем первой от вершинки удилища устанавливается самая большая.
- Поплавки применяются с наличием длинной антенны и короткого киля, массой от 1 до 3 граммов. Антенна должна выступать над поверхностью воды на четверть или треть. Наиболее зарекомендовали себя поплавки удлиненной и каплевидной короткой форм. Обратите внимание, что плавающий предмет (нижняя часть поплавка) следует выбирать темного цвета, потому что яркий эта рыба «бьет».
Используется удобное и легкое, классическое маховое удилище длиной от 2,5 до 5 метров. Хорошо подходит штекер. Рыболовы часто применяют вместо удилища длинные камыши, срезанные прямо на водоеме. Поймать уклею можно и с помощью сачка.
Все элементы оснастки должны быть максимально легкими и тонкими.
Осенняя ловля уклейки:
Как ловить: техника, тактика, приманка и советы рыбаков
Опытные рыбаки, с целью привлечения внимания верховой рыбы, черпают ладонями воду, и кидают ее к месту поплавка. В соответствии с их рекомендациями, во время перерыва в ловле или во время смены снасти прикорм нельзя прекращать.
Пузатая башклейка — достойный улов, особенно для новичков
Уклея клюет периодически.
Интересно знать, что прикормку бросают немного выше по течению, а снасти – ниже.
При прекращении поклевки необходимо уменьшить интенсивность прикормки, после этого клев возобновится. Когда клев возрастает, делают наоборот.
Снасти следует забрасывать не глубоко. Намного эффективнее ловить уклейку весной, в вечерние и утренние часы. Забрасывать удочку следует шумно и хлестко: верхоплавка отреагирует на всплеск и устремится к нему.
Внимание! Клюет баклешка резко, поэтому у рыболова должна быть моментальная реакция.
В холодное время уклейка хорошо ловится в конце зимы, в период оттепелей. Найти ее в это время не просто: она может обитать на дне, у кромки льда или на середине глубины. Здесь без прикорма не обойтись.
Рыба не привередливая. Приманка на уклейку должна быть мелкого размера. Использование насадки зависит от сезона:
- Весной силявку приманивают на небольшого червя, ручейника, мотыля и опарыша, который должен быть белым. Растительную пищу рыба в это время не употребляет.
- В летний период уклея питается растительными продуктами, будет клевать даже хлебный мякиш. Можно использовать манную болтушку.
- Осенью рыба клюет слабо, поэтому питание должно быть комплексным, включающим пищу растительного и животного происхождения. Хорошо подойдет опарыш с перловой крупой.
- В зимний сезон отличной приманкой для ловли башклейки служат личинки репейника и короеда.
Как поймать крупного себеля:
Прикормка
Применять прикормку приходится с целью удержания рыбы в конкретном месте.
При покупке прикормочной смеси торговую марку можно выбрать любую, однако важно, чтобы прикормка была мелкодисперсной. Чтобы смесь создавала муть, в процессе замешивания ее необходимо переувлажнять. Можно добавить сухое молоко в количестве 100 грамм на 1 кг прикормки.
Прикормку можно сделать самостоятельно. Смешиваются отруби и панировочные сухари. Предварительно их следует измельчить в кофемолке. Для привлечения рыбы в смесь включается ароматическая добавка: клубника, груша, ваниль и масло из укропа. В полученную прикормку наливают воду и лепят из нее шарики.
Чем холоднее температура воздуха, тем больше уклейка нуждается в пище животного происхождения. В такое время прикормку смешивают с мотылем.
Ловля уклейки на маховое удилище — видео от экспертов:
Места обитания
Уклейку можно встретить практически в любых водоемах, которые не отличаются сильным течением и не имеют сильной растительности. Температурный режим воды для таких особей не важен. Они приспосабливаются к разной температуре. Уклейка может спокойно жить как в холодной, так и в теплой воде. Наиболее излюбленное место обитания уклейки — неглубокие равнинные речки, которые имеют пологие берега.
Обратите внимание! Рыба этого вида не переносит, когда вода чрезмерно не насыщена кислородом. Поэтому в озерах и других водоемах со стоячей водой ее встретить достаточно сложно.
Эту пресноводную рыбу можно встретить преимущественно в европейской части страны. В небольшом количестве она обитает и в азиатских речных водоемах. Основной ареал обитания улейки — реки и озера, входящие в состав Балтийского и Белого моря. Также встретить ее можно в:
- Финляндии.
- Польше.
- Прибалтике.
- Притоках Иртыша и Исети.
Некоторые рыбаки встречают эту рыбешка и на уральских склонах, но в мизерном количестве. До сих пор многие ученые не понимают, как эти мелкие речные обитатели сумели добраться до Урала и пройти сквозь хребты гор. Уклейка часто плавает вблизи поверхности воды, поэтому люди замечают ее на пирсах, мостах. В особенно теплые дни особи предпочитают отплывать подальше от береговой зоны водоема. Вечером, когда жара спадет, они вновь приплывают ближе к берегу. Эта рыбка отдает предпочтение проточным мелким водоемам с небольшим течением. Но и в местах с внушительным течением она также легко обитает, так как быстро к нему приспосабливается.
Использование уклейки, как живца
Уклейка применяется в качестве живца при ловле хищных рыб: судака, жереха, щуки и окуня. Однако, отличается слабой выносливостью. По этой причине необходимо часто проверять состояние рыбки, которая насажена на крючок.
Если рыбалка осуществляется на течении, уклею цепляют за губу на тройник или острый крючок, а если на озере, то жало пропускается под плавник, расположенный на спине. Важно не повредить позвоночник. Заметно лучше состояние рыбки в случае, когда поводок проводится под жаберной крышкой в рот, при этом загибы крючка должны упираться в край крышки. При таком подходе она не повреждается, дольше остается живой, и надежно сидит на крючке. Это лучший способ насадки.
При хранении живых живцов в домашних условиях, в емкость, где они содержатся, следует наладить поступление воздуха с помощью электрического микрокомпрессора. Менять воду в емкости нужно максимально часто. При перевозке живцов периодически требуется подкачивать воздух с помощью резиновой груши.
Живец из себеля не самый хороший в плане живучести, но если использовать сразу после поимки — сойдет
Хозяйственное значение
Верховка – одна из самых маленьких рыб, живущих в пресных водах, поэтому интерес для промышленного промысла не представляет. Относится к сорным сортам. Преимущественно ее используют в качестве наживы для ловли крупных жителей водоема. Рыболовы любители не считают ее серьезной добычей, но найдя удачное место их скопления, не упустят возможность наловить сеткой себе на ужин мелкой рыбешки.
Важно отметить, что в качестве корма домашним кошкам в сыром виде давать не рекомендуется, в речной рыбе больше паразитов, чем в морской, данный вид известен как переносчик кошачьей двуустки – паразита поражающего печень.
Вкусовые качества
Мясо рыбы обладает превосходными вкусовыми качествами. Умеренная жирность придает блюдам нежный вкус. Особенно вкусно уклейка получается в вяленом виде. Самой вкусной считается уклейка, которую поймали в августе или сентябре. В некоторых странах Европы (в Черногории, например), жареная уклея – это деликатес, который подается в ресторанах.
Польза и калорийность мяса
Рыба отличается высоким содержанием минералов и веществ, которые благоприятно воздействуют на организм. Самые важные из них: магний, цинк, калий, молибден, фтор.
Уклейка полезна тем, кто следит за своей фигурой. Употребление ее в пищу рекомендуется диетологами, поскольку жирность составляет всего до 12 %, а калорийность в жареном и вареном виде – 145 и 95 ккал соответственно.
Мясо уклейки диетическое
Как вкусно и быстро приготовить уклейку — рецепты
Приготовление рыбки отличается в зависимости от ее размеров.
Маленьких рыбешек, не превышающих в длину 10 см, солят, добавляя черный перец, гвоздику, базилик и пряности, и отстаивая 24 часа. Средняя уклейка, размер которой составляет 10-12 см, отстаивается сутки с добавлением лавровых листьев, горошков черного перца и небольшого количества сахара. После этого рыба вывешивается на нитке в тени.
Крупная уклейка после просаливания выкладывается на слои газеты, несколько дней переворачивается по 2-3 раза в сутки.
Приготовить можно проще: на дно емкости насыпать две горсти соли, и положить туда улов. Через некоторое время рыбу надо высушить.
Как вкусно и быстро приготовить уклейку/силявку — видео рецепт:
Таким образом, сигушку можно найти во многих водоемах, характеризующихся умеренным и спокойным течением.
Отличить башклейку от похожих рыб можно по количеству чешуек на боковой линии, по форме тела и рта.
Уклейка – очень вкусная, полезная рыбка. Рыбка стайная, поэтому ее можно быстро наловить. При этом обязательно следует учитывать все особенности рыбалки: использовать легкие снасти, хлестко забрасывать удочку, прикармливать и привлекать внимание рыбы, моментально реагировать на клев.
Другие названия
Эта рыбка имеет иные названия. Кроме обиходного – уклея, ее можно встретить под такими именами, как силявка, силява, сентя, синтя, бакля, верховодка, селява, себель, сибель, сибиль, щеклея, баклешка. башклейка, шаклея и верхоплавка. Иногда ее некорректно именуют названиями других рыб:
- чебак;
- шпрот;
- белоглазка;
- верховка;
- быстрянка.
